쭈꾸미에 대해(효능)

봄철 3월에서 5월에 제철인 쭈꾸미는 팔완목 문어과에 속하는 연체동물입니다. 해마다 봄이면 쭈꾸미 축제가 열릴 만큼 봄에 꼭 맛봐야하는 녀석입니다. 낙지보다 조금 더 작은 사이즈의 쭈꾸미는 쫄깃쫄깃한 식감으로 볶음용 또는 데쳐먹는데 싱싱한 쭈꾸미는 회로도 먹는 경우가 있습니다. 이런 쭈꾸미의 효능은 어떤것들이 있을까요? 쭈꾸미의 효능 01. 피로해소 및 시력개선 아미노산의 일종인 타우린은 시중에서 판매하는 피로해소제의 주성분으로 잘 알려져있습니다. 이런 성분의 타우린은 쭈꾸미에 많이 함유되어있는데 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배 정도로 타우린 함량이 높죠. 만성피로에 시달리는 현대인들에게 딱 맞는 음식이라 볼수있습니다. 또 타우린 성분에는 망막세포를 보호해 눈의 망막세포를 보호하고 시력 개선에 도움을 주어 성인의 시력회복은 물론 소아 시력발달, 태아의 망막 형성을 돕습니다. 쭈꾸미의 효능 02. 뇌건강 쭈꾸미에는 뇌발달에 도움이 되는 DHA 불포화지방산이 많이 함유되어 있습니다. 두뇌발달에 꼭 필요하며 성장하는 어린이의 지능발달에 도움이 되고 치매예방에 효과적입니다. 쭈꾸미의 효능 03. 빈혈예방 ​ ​ 철분과 무기질 성분이 풍부한 쭈꾸미는 빈혈예방에 효과적인 아이입니다. 철분은 헤로글로빈의 구성성분이기 때문에 빈혈에 걸리기 쉬운 여성이나 성장기 청소년, 임산분들에게 철분을 보충할 수 있도록 도와줍니다. 쭈꾸미의 효능 04. 다이어트 쭈꾸미는 대표적인 저지방, 저칼로리, 고단백음식입니다. 100g당 약 47kcal정도밖에 되지 않아 부담없이 즐길 수 있으며 필수아미노산이 풍부하여 다이어트에 효과적입니다. ​ ​