커피, 카페라테

카페라테

카페라테 (Café Latte)

일명 Milk Coffee!

카페 라떼는 “에스프레소(Espresso)에 거품을 일으킨 뜨거운 우유를 섞어 만든 것”을 말한다.

불어로는 카페오레(Café au Lait)라고도 한다. 이탈리아어로 카페는 커피를, 라테는 우유를 뜻하므로 에스프레소에 스팀으로 데운 우유를 섞은 커피를 뜻한다.

카페라테의 부드러운 맛에 여러 가지 감미로운 향을 토핑하여 다양한 맛을 즐길 수도 있다.

유럽에서는 빵과 함께 든든한 아침 대용으로 즐겨마신다

(Baristar 실기 시험중 한 종목이다)